Composition:
Tomme vaudoise - Tomme aux noix - Gruyère suisse - Etivaz (Fromage d’alpage)
Winzerkäze (Fromage de vignerons)- Fondue suisse
Cervelas – Viande séchée de bœuf (Mostmöckli)
Pain de seigle – Moutarde mittelscharf – Cornichons aigres-doux
Vins :
Cornalin 2012 Noble cépage du Valais blanc
Grand cru DEZALEY « La pertuisane » rouge
Favi AOC Valais rouge
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