Plateau de fromages du Canton de Vaud (Suisse)

Composition:                    

Tomme vaudoise - Tomme aux noix - Gruyère suisse - Etivaz (Fromage d’alpage)

Winzerkäze (Fromage de vignerons)- Fondue suisse

Cervelas – Viande séchée de bœuf (Mostmöckli)

Pain de seigle – Moutarde mittelscharf – Cornichons aigres-doux

Vins :

Cornalin 2012 Noble cépage du Valais blanc

Grand cru DEZALEY «  La pertuisane » rouge

Favi AOC Valais rouge

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