Irish coffee

Ingrédients :

Whisky = 1/3 de verre x le nombre de verres

Café = 1/3 de verre x le nombre de verres

Sucre = 1/6 de verre x le nombre de verres

Un siphon de chantilly à la vanille

Technique :

Chauffer le whisky sucré à 50%

Chauffer le café

Remplir un verre préalablement chauffé d’1/3 de whisky et1/3 de café – recouvrir de chantilly – décorer de cacao en poudre

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