Apéro !!!
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Bon appétit !!!
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Tapas - Poivrons farcis

Ingrédients :

1 boite de poivrons – quelques pignons de pin grillés à sec – quelques morceaux de tomate pelée et épépinée – persil - S+P

1 fromage frais de brebis + 1 fromage blanc

 

Technique :

Egoutter les poivrons

Couper de larges lanières de poivrons

Mélanger le fromage frais de brebis + fromage blanc + petits morceau de tomate pelée et épépinée + quelques pignons de pin grillés à sec + persil haché - S + P à Goûter

Réaliser des rouleaux de poivrons farcis – tenir roulés à l’aide d’un pic à cocktail – couper chaque côté

 

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