Ingrédients :
1 boite de poivrons – quelques pignons de pin grillés à sec – quelques morceaux de tomate pelée et épépinée – persil - S+P
1 fromage frais de brebis + 1 fromage blanc
Technique :
Egoutter les poivrons
Couper de larges lanières de poivrons
Mélanger le fromage frais de brebis + fromage blanc + petits morceau de tomate pelée et épépinée + quelques pignons de pin grillés à sec + persil haché - S + P à Goûter
Réaliser des rouleaux de poivrons farcis – tenir roulés à l’aide d’un pic à cocktail – couper chaque côté
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