Tapas - Coppa au bleu

Ingrédients :

Tranches de pain de campagne grillées

Tranches de coppa des Pyrénées

Fromage bleu / Roquefort / Bleu de Gex…

Crème fraiche épaisse

Technique :

Griller les tranches de pain

Tartiner les tranches de pain d’un mélange 50 / 50 de bleu et de crème fraîche

Poser sur le dessus du toast une tranche de coppa des Pyrénées

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