Ingrédients :
Tranches de pain de campagne grillées
Tranches de coppa des Pyrénées
Fromage bleu / Roquefort / Bleu de Gex…
Crème fraiche épaisse
Technique :
Griller les tranches de pain
Tartiner les tranches de pain d’un mélange 50 / 50 de bleu et de crème fraîche
Poser sur le dessus du toast une tranche de coppa des Pyrénées
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