Tapas - Cabillaud à la crème d'artichaud

Ingrédients :

4 tranches de pain de campagne grillées - 1 pot de crème d’artichaut - 1 filet de cabillaud – Sel + Poivre - Curcuma

Technique :

Tartiner les tranches de pain grillées de crème d’artichaut

Cuire quelques minutes (6 à 8 min suivant épaisseur) au four sur une feuille de papier sulfurisé le filet de cabillaud salé et poivré sous grill à 200°C

Au moment de servir poser sur chaque toast tartiné de crème d’artichaut un morceau de poisson – saupoudrer de sel + poivre et poudre de curcuma

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